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【学生活动】舌尖上的ICC——品尝各国美食 感受世界文化

栏目:校园生活作者:管理员发布时间:2021-05-12 08:16:00阅读: 1437次

  2021年5月8日中午,西安高新一中国际课程班“校园国际美食节”成功举办。国一年级六个班的同学们分别向我们展示出了:日韩美食、意大利美食、墨西哥美食、印度美食、土耳其美食和中国美食六种饮食文化。各班准备的美食种类繁多,制作精美。本次美食文化节持续两小时左右,直至下午一点才落下帷幕。

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  上午十一点,各班负责人员陆续到场,迅速开始准备。大家分工有序,通力合作,切菜的切菜、做饭的做饭、摆盘的摆盘,一切都在有条不紊地进行着。

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学生感言


  我很早的时候就对国际班的美食节充满了期待,这是一个很特别也很有意思的活动,想必也只有在学生时代才会有幸参与其中。中国自古以来就是美食大国,数不清的味美佳肴出现在各式各样的场合,随着时间的更迭在历史的长河中散发出自己独一份的魅力。随着与世界各地的交流,国外的菜式也逐渐端上了中国的餐桌,将背后蕴含的文化也带到了东方。


  这次的美食节,总共有六个国家的菜式,可称得上是“国际”二字。我们班在此次活动中所承接的国家是中国,当我们抽到自己祖国的时候,会有不能学习其他国家菜肴的遗憾,但是中国的美食文化,自然也会给我们带来别样的突破口。


  我们选择了受当代青年人欢迎的冷锅串串,螺狮粉,臭豆腐,烤肉,小龙虾,以及可以体现中国特色的糕点还有符合季节的鲜榨果汁等食物。大家都各自出力,在美食节找到了属于自己的位置,不论是掌勺还是销售,都各发所长,为班级的活动贡献自己的一份心意。


  这次活动,我们可能学到的不仅仅是如何制作美食,怎么销售出去,可能更多的是经济上的统筹,人员之间的分工。世界很大,终究不是一个校园,如何在没有校友捧场,统一管理的社会里走下去,我们要学习的依旧很多。


  ——2023届周昱辰


  此次美食节,同学们热情高涨,积极参与。在班委的组织下,大家反复确认好各自的工作,并且在老师的指导下提前做好了充分的准备,由学生自发准备了食材、厨具、餐具等必需品。我们还专门绘制了富有班级特色的传单,在美食节当天向同学们分发,并取得了良好的效果。本次活动,我们班的同学们非常投入,无论是各位主厨还是副手都显得非常的专业,出售食品的同学们忙得不亦乐乎,叫卖的同学努力的身影给人留下了非常深刻的印象。总之,全班同学都热情地参与到活动中。我们班烹调的食品内容丰富,品种齐全,作为以土耳其为代表主题的班级,我们尝试做了很多具有土耳其代表性的美食,如土耳其饺子,土耳其冰淇淋,红小扁豆汤等等。这些食品都色香味俱全,深受各位顾客朋友的喜爱,而且多次出现供不应求的场面,很是火爆。而且我们始终奉行价廉物美的原则,尽量都按较低的成本价出售食品,使得学生顾客们可以享受到比较优惠的待遇,能够在此次活动中感受的我们班的真诚与友好。同时,同学们还利用自己的经济学知识将活动时的财务管理与理论知识很好的结合起来,判断定价,计算利润等一系列实操活动也使同学们学以致用,亲自体验筹划活动与管理活动进行的乐趣。


  美食节让同学们获得了精神上的满足。它让同学们展露了精湛的厨艺和各自的强项,增强了学生的动手能力和合作精神,增进了同学之间的了解,使得班级的凝聚力更加强大,让我们的班级更像一个温暖的大家庭。虽然活动到最后各位同学都显得比较疲惫,但是大家的脸上都挂着灿烂的笑容,可见这次集体活动让每一位同学都从心底感受到了快乐和温暖。


  ——2023届李嘉烨


  我们班级进行了合理的劳动力分工,极大地提高了生产效率,提高了产品产量。我们没有划定较高的价格,直接导致了我们略有亏损,如果我们还要参与下一次活动,我相信大家会有一定的经验,不会采用低价多销的策略转而采用“撇脂定价”,定高价且切合实际。犹太商人坚信厚利多销的策略,因为他们对自己的产品有自信,我认为当我们的产品好到一定程度的时候,可以采取此策略。


  在我们班的宣传方面,我认为海报做的很用心,很夺目,可以让人在大老远外一眼看到,起到了良好的宣传作用,且简洁明了,没有多余的图片,信息十分集中,传达的十分到位。


  ——2023届凌晨


  很早之前就听闻美食节活动十分精彩,一直以来的期待也终于就此拉开帷幕。一周前便抽好了各班代表的国家。墨西哥、日本、意大利......我们班也如愿抽到了土耳其。从最初的选定食材、制作海报、采购原料再到制作食物、价格预算、装饰布置以及宣传销售,活动开始前的一切准备工作都需要我们自己完成。我们担起重任,在准备活动中学会了团结合作、学会了制作料理的方法以及与人沟通的技巧。当然,活动进行的过程中也是精彩纷呈。起伏不断的叫卖声在炎热的阳光下回荡,各个国家不同风格的音乐也在耳边接连响起。刚一开始就被围得水泄不通,后厨同学忙碌着,前台售卖的同学也热情似火,丝毫不顾炎炎的烈日,热烈而有序地进行着。在这个过程中,我们体验到了自己制作美食的乐趣,感受到了不同国家的食品特色。


  成长比成绩更重要,体验也比盈利更重要!


  ——2023届白子宸

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